你不知道的二氧化硫

發(fā)布日期：2021-02-02     信息來(lái)源：      瀏覽次數：1863

   北京承天示優(yōu)科技有限公司是英國Kane International Limited. 公司授權的中國總代理商及技術(shù)服務(wù)中心，負責KANE產(chǎn)品的銷(xiāo)售，KANE維修，KANE技術(shù)培訓，KANE二氧化硫傳感器，KANE氧傳感器的更換和測試
   研究發(fā)現，在大約40億年前，隨著(zhù)火山爆發(fā)，火山把大量的二氧化硫和硫化氫噴到天空中。尤其是硫化氫，會(huì )溶解于淺水湖泊中，產(chǎn)生大量的亞硫酸鹽和重亞硫酸鹽。亞硫酸鹽和重亞硫酸鹽已經(jīng)被化學(xué)界證明可以產(chǎn)生核糖核苷酸，即RNA的組成部分，有機生命自此誕生。
地球的原始基礎，及有機生命誕生本身，就很好的詮釋了二氧化硫在現在自然界中的廣泛存在。

   在植物作為有機物中的生長(cháng)過(guò)程中，大氣中的二氧化硫會(huì )通過(guò)植物體的葉面氣孔進(jìn)入植物體內，其他土壤或水中的結合態(tài)的二氧化硫也會(huì )通過(guò)植物的吸收作用進(jìn)入到植物體內。不僅如此，事實(shí)上人體每天都在自然生產(chǎn)硫化合物，它們是我們身體的重要部分，如果沒(méi)有硫，蛋白質(zhì)就不會(huì )存在（由于二硫鍵的存在，多肽鏈才得以折疊形成蛋白質(zhì)的三維結構）。

   由于因品種差異、栽培方式及生長(cháng)環(huán)境都會(huì )對植物體內二氧化硫的含量會(huì )產(chǎn)生差異，所以關(guān)于植物中二氧化硫本底值的研究在學(xué)術(shù)界很早就有，但目前無(wú)法廣泛覆蓋所有種類(lèi)，也在具體的食品檢測上難以指導應用。

   根據的食品添加劑風(fēng)險評估機構JECFA（合國糧農組織/世界衛生組織聯(lián)合食品添加劑專(zhuān)家委員會(huì )）的安全性評價(jià)認為，二氧化硫的每日允許攝入量（ADI）為0.7mg/kg bw。即成年人每天攝入體內的二氧化硫不超過(guò)42mg就是安全的。用這次洽洽事件舉例，此次檢出洽洽小而香二氧化硫殘留量是0.022g /kg，按照這個(gè)量換算，大約要每天吃將近3.8斤，約133包才會(huì )達到這個(gè)安全線(xiàn)。一般人要是吃那么多，二氧化硫還沒(méi)產(chǎn)生影響，自己就會(huì )先吃到消化不良。